Hochwertige Proteine sind die Basis für deinen Trainingserfolg
Proteine gehören zu den wichtigsten Makronährstoffen und sind verantwortlich für den Muskelaufbau und die Muskelregeneration. Sie sind also ein entscheidender Faktor für deinen Trainingserfolg.
Nach dem Sport benötigen deine Muskeln zur schnellen Regeneration Proteine, um das Verletzungsrisiko zu senken. Es ist bekannt, dass unsere Muskeln aus 20% Protein bestehen, daher ist es essentiell die leeren Speicher mit Proteinen zu wieder aufzufüllen.
Die Qualität der Proteine
Die Qualität oder biologische Wertigkeit der Proteine ergibt sich aus den Aminosäuren, die die Bausteine der Proteine sind. Da tierische Proteinquellen hochwertigere Proteinquellen als pflanzliche sind, enthalten diese auch mehr Aminosäuren.
Was bedeutet biologische Wertigkeit? Ein Hühnerei hat eine biologische Wertigkeit von 100. D.h. das Protein des Hühnereis kann zu 100 Prozent von unserem Körper verwertet werden. Kann der Körper Proteine nicht vollständig verwerten liegt die biologische Wertigkeit darunter. Wieder was gelernt. 😊
Aminosäuren sind die Bausteine der Proteine. Die pflanzlichen Proteinquellen sollen mehr als die Hälfte der Proteinzufuhr abdecken, da auch die in Gemüse enthaltenen, sekundären Pflanzenstoffe sehr wichtig sind. Da Grillen allerdings neben Proteinen noch Mikronährstoffe wie Vitamin B12, Eisen und Calcium enthalten, steht unsere Pasta dem jungen Gemüse in nichts nach, sondern bietet zusätzliche, hochwertige Bausteine für deinen Körper.
Wie viel Protein brauchst du?
Damit dein Körper erfolgreiche Trainingseinheiten absolvieren kann, sollte deine tägliche Proteinzufuhr bei mehr als 0,8 Gramm pro Kilogramm Körpergewicht liegen. Bei Untrainierten reichen 0,8 Gramm Protein am Tag.
Aber wie viel jetz genau?
Das ist abhängig von der Intensität, der Dauer und der Häufigkeit deines Trainings. Bist du ein sehr aktiver Sportler, so brauchst du Proteinmengen von 1,4 g pro kg deines Körpergewichtes bis 1,6 g pro kg Körpergewicht pro Tag. Pauschal kannst du davon ausgehen, dass du beim Krafttraining ein Fünftel mehr Protein brauchst. Daher macht eine Erhöhung deiner Proteinzufuhr sehr viel Sinn und ist wie schon oben erwähnt, wichtig für deine schnelle Regeneration.
Wann ist es am sinnvollsten dem Körper Proteine zuzuführen? Vor oder nach dem Training?
Hierzu wird kontrovers diskutiert. Eine Studie bezeugt, dass es wohl keinen großen Unterschied macht, ob Proteine vor oder nach dem Training zugeführt werden.
Allerdings regenerieren sich die Muskeln nach dem Training und haben den Drang neue Zellen zu bilden. Diesem Drang kann durch die Zufuhr von hochwertigen Proteinen nachgekommen werden. Auch der Glykogenspeicher ist leer, da die Muskeln stark belastet wurden. Dieser Speicher sollte aufgefüllt werden, um eine optimale Regeneration zu garantieren.
Wichtig für deinen Trainingserfolg ist das Timing und die Qualität der Proteine
Generell wird empfohlen, dass für deinen Muskelaufbau jede Hauptmahlzeit 20g Protein enthalten sollte. Darüber hinaus ist es wichtig, dass du die Proteine möglichst trainingsnah zu dir nimmst. Es scheiden sich die Geister, ob der Effekt vor oder nach dem Training besser ist. Die Enzymtätigkeit zum Muskelaufbau bleibt bis zu 48h nach dem Training bestehen, flacht allerdings nach bereits vier Stunden ab.
Wie kannst du deinen Proteinbedarf am besten decken?
Das Beste für dich und deinen Körper ist den Proteinbedarf über hochwertige Lebensmittel zu decken. Dafür bieten wir dir unsere Beneto Pasta mit 40% hochwertigem Protein. Die Qualität der getrockneten Grille, also die biologische Wertigkeit liegt bei über 90%. Das bedeutet, dass in der Grille nur 10% der Nährstoffe stecken, die nicht vom menschlichen Körper verarbeitet werden können. Dafür ist das Chitin des Insektenpanzers verantwortlich, der als wertvoller Ballaststoffe die Darmtätigkeit unterstützt.
Neben den hochwertigen Inhaltsstoffen bietet dir Beneto’s Pasta ungezügeltes Schlemmen ohne Reue, denn du baust beim trainingsnahen Verzehr Muskeln auf, förderst deine Regeneration und bleibst lange satt.
