Deutschlands erstes Grillenbrot
Gemeinsam mit unserer benetarischen Community haben wir ein neues Produkt entwickelt. Von der
Community, für die Community! Mit der Hilfe von zahlreichen Produkttester:innen haben wir nun
endlich unser Sortiment erweitert.
Mit unserer neuen Brotbackmischung mit Grillenmehl erobern wir Dein Frühstück, Vesper oder
Abendbrot. Damit Dein proteinreiches Grillenbrot auch Zuhause gelingt, waren wir zu Gast in der
Bäckerei Frank in Stuttgart und haben für Dich Tipps vom Profi geholt.
Bene was?
Be|ne|ta|ris|mus
Wortart: Substantiv, maskulin
Herkunft: Ableitung von Beneto, eine Wortneuschöpfung aus "bene" (ital. für gut) und Entomophagie (Verzehr von Insekten)
Bedeutung
Achtsame und nachhaltige Ernährungsform, die eine bewusste Konsumentscheidung für tier-, umwelt- und menschenfreundlichere Proteinquellen beschreibt.
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Integration von Insekten- und Pflanzenproteinen, um die eigene aber auch die planetarische Gesundheit von den Folgen konventioneller Proteinerzeugung (wie Fleisch & Co.) zu entlasten.
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Monetäre und mentale Wertschätzung gegenüber Lebensmitteln tierischen Ursprungs sowie das Verlangen nach deren transparenter Rückverfolgbarkeit.
Werde auch Du Benetarier und schließe Dich unserer Proteinrevolution an!
