Chia-Mango Pudding

Zubereitung

1. Chiasamen in die Mandelmilch einrühren, nach belieben mit Agavendicksaft süßen und über Nacht quellen lassen.
2. Für das Topping die Mango schälen und pürieren.
3. Beneto Pasta in gesüßtem Wasser 10min kochen und anschließend abkühlen lassen.
4. Chiapudding in Gläser füllen und mit Mangomus, der Pasta und Kokosraspeln toppen.