Zutaten (
2 Personen)
- 200gBenetos High Protein Natur Pasta
- 300gkörniger Frischkäse
- 200gKirschtomaten
- 50gRucola
- 50ggetrocknete Tomaten
- 1Peperoni
- 1Knoblauchzehe
- 1 TLOlivenöl
- PriseSalz Pfeffer
Zubereitung
- Nudeln in ausreichend Wasser mit 1 EL Salz nach Packungsanweisung kochen.
- Knoblauch, Peperoni und die getrockneten Tomaten fein würfeln und in Olivenöl anbraten.
- Die Kirschtomaten halbieren und dazu geben. Anschließend mit Salz und Pfeffer würzen.
- Die Pasta abgießen, unterheben und mit Rucola und körnigem Frischkäse anrichten.
- Schlemmen und Genießen!
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