Chili mal anders
Empfohlen von dem Beneto Team
30 min
Leicht
Zutaten ( 1 Person)
- 50gBeneto´s High Protein Pasta (Tomate)
- 1 ELPflanzenöl
- 1Knoblauchzehe (zerdrückt)
- 1rote Zwiebel (gewürfelt)
- 1Karotte (geschält, geschnitten)
- 50gMais
- 100grote Kidneybohnen (Dose)
- 1 ELTomatenmark
- 400gTomaten (gewürfelt, Dose)
- 200mlWasser
- 1 TLAhornsirup
- 1 TLgetr. Oregano
- 1 TLChili Flocken
- 1 PriseSalz
- 1 Priseschwarzer Pfeffer
- 1Lorbeerblatt
Zubereitung
- Beneto’s High Protein Pasta nach Anleitung kochen.
- Pflanzenöl zusammen mit den Zwiebeln, Knoblauch und den Karotten in eine heiße Pfanne geben und 5 Minuten anbraten. Regelmäßig umrühren, damit nichts anbrennt.
- Tomatenmark, Mais und Kidneybohnen hinzufügen und weitere 5 Minuten anbraten.
- Mit Tomaten und Wasser ablöschen. Lorbeerblatt und Chiliflocken hinzufügen.
- Bei niedriger Hitze für 20 Minuten köcheln lassen und mit Salz, Pfeffer und Ahornsirup abschmecken. Gekochte Protein Pasta unterheben und gut umrühren.
- Servieren und genießen!
