Chili mal anders

Empfohlen von Empfohlen vom Beneto Team
30 min Leicht

Zutaten (1 Person)

  • 50gBeneto´s High Protein Pasta (Tomate)
  • 1 ELPflanzenöl
  • 1Knoblauchzehe (zerdrückt)
  • 1rote Zwiebel (gewürfelt)
  • 1Karotte (geschält, geschnitten)
  • 50gMais
  • 100grote Kidneybohnen (Dose)
  • 1 ELTomatenmark
  • 400gTomaten (gewürfelt, Dose)
  • 200mlWasser
  • 1 TLAhornsirup
  • 1 TLgetr. Oregano
  • 1 TLChili Flocken
  • 1 PriseSalz
  • 1 Priseschwarzer Pfeffer
  • 1Lorbeerblatt

Zubereitung

1.Beneto’s High Protein Pasta nach Anleitung kochen.

2.Pflanzenöl zusammen mit den Zwiebeln, Knoblauch und den Karotten in eine heiße Pfanne geben und 5 Minuten anbraten. Regelmäßig umrühren, damit nichts anbrennt.

3.Tomatenmark, Mais und Kidneybohnen hinzufügen und weitere 5 Minuten anbraten.

4.Mit Tomaten und Wasser ablöschen. Lorbeerblatt und Chiliflocken hinzufügen.

5.Bei niedriger Hitze für 20 Minuten köcheln lassen und mit Salz, Pfeffer und Ahornsirup abschmecken. Gekochte Protein Pasta unterheben und gut umrühren.

6.Servieren und genießen!

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