Veggie Bowl

Empfohlen von dem Beneto Team
45 min Leicht

Zutaten ( 2 Personen)

 

  • 1Esslöffel Pflanzenöl
  • Eine PriseSalz und Pfeffer
  • Eine PriseKnoblauchpulver und getrockneten Oregano
  • 1gelbe Paprikaschote, gewürfelt
  • 1grüne Paprika, gehackt
  • 1rote Paprika, gehackt
  • 1Zwiebel, gehackt
  • ¼Zucchini, in Scheiben geschnitten
  • 4-5Kirschtomaten
  • 50gBeneto’s High Protein Pasta in der Sorte Tomate (gekocht)
  • 100gr.Hummus
  • FrischePetersilie und Zitrone

Zubereitung

  1. Das Gemüse in einer Schüssel mit dem Öl, Salz, schwarzem Pfeffer, Knoblauch und Oregano vermischen.
  2. Auf ein Backblech geben und im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad ca. 25-30 Minuten garen.
  3. In einer Schüssel mit den Nudeln und dem Hummus servieren.
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