Kürbiscurry

Empfohlen von dem Beneto Team
30 min Leicht

Zutaten ( 1 Person)

  • 50gBeneto’s High Protein Pasta (Natur)
  • 150gKürbis (gewürfelt)
  • 70gTomaten (gewürfelt)
  • 1 TLIngwer (fein gewürfelt)
  • 1 kl.Knoblauchzehe (zerdrückt)
  • 1rote Zwiebel (in Scheiben geschnitten)
  • 1 ELPflanzenöl
  • 1 TLTomatenmark
  • 50mlWasser
  • 1 TLAhornsirup
  • 1 TLCurry Pulver
  • 1 TLKurkuma Pulver
  • 1Prise Salz
  • 1Prise schwarzer Pfeffer
  • 1Hand voll Kürbiskerne

Zubereitung

  1. Beneto’s High Protein Pasta nach Anleitung kochen.
  2. Pflanzenöl zusammen mit den Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer in eine heiße Pfanne geben und 2 Minuten anbraten.
  3. Kürbis und Tomatenmark hinzugeben und weitere 5 Minuten anbraten.
  4. Mit Tomaten und Wasser ablöschen. Bei niedriger Hitze für 15 Minuten köcheln lassen und mit Salz, Pfeffer, Curry, Kurkuma und Ahornsirup abschmecken. Gekochte Protein Pasta unterheben und gut umrühren.
  5. Servieren, mit Kürbiskernen bestreuen und genießen!

Noch mehr Ideen

Mac N Cheese

45 min

Gefüllte Kartoffeln

90 min

River Cheese Pasta

25 min

Gefüllte Zucchini

30 min

Sei Teil der Protein-Revolution!

Teile Dein Beneto Rezept.

Bei Beneto stehst Du im Mittelpunkt! Schicke uns Dein bestes Bild beim Schlemmen unserer Beneto Pasta oder von Deinem Rezept. Die kreativsten und leckersten Rezeptideen kommen auf unseren Kanälen ins Rampenlicht.

Teile jetzt Dein Foto mit dem Hashtag #benetarier und sende es per E-Mail an info@benetofoods.com.

Jetzt bestellen!
Schön, dass Du bei uns warst

Damit Du keine Infos mehr verpasst und auf dem Laufenden bleibst, trage dich in unseren Newsletter ein

oder folge uns auf Social Media!

zum Shop