Protein-Pancake mit Schoko-Zimt Pasta
Empfohlen von Monica @monicab.ody.fit.food
20 min
Normal
Zutaten (4 Personen)
- 80gBeneto Schoko-Zimt Pasta
- eine Prise Zimt
- Süße nach Bedarf (Zucker/Agavendicksaft/Honig/etc.)
- 1 TLTrockenhefe
- eine Prise Zucker
- 40gMandelmehl
- 60gMilchreis Whey (@bodyattacksportsnutrition)
- 60gVanille Zimt Whey (@bodyattacksportsnutrition)
- 20gVanille Proteinpuddingpulver (@bodyattacksportsnutrition)
- 20gFlohsamenmehl
- 80gQuark
- 160gProteinmilch (oder Milchersatz)
- 120gSprudel
Zubereitung
- Pasta nach Anleitung mit Zimt al dente kochen.
- Trockenhefe mit 120g des Pasta-Kochwassers und einer Prise Zucker gären lassen.
- Alle trockenen Zutaten in einer Schüssel mischen und das Hefewasser dazu geben.
- Quark, Milch und Sprudel dazu rühren bis ein zäher Teig entsteht.
- Die gekochte Pasta unterheben.
- Pancake in einer Pfanne von beiden Seiten ausbacken.
